Цыплячьи грудки с начинкой - Блюда из птицы - Вторые блюда - Рецепты приготовления с фото

Цыплячьи грудки с начинкой

Ингредиенты:

• 4 цыплячьи грудки
• соль
• перец
• 1 черствая булочка
• 2 ст.л. зелени
• 1 яйцо
• 150 г сыра маасдам

Приготовление:

Мясо промыть и просушить салфеткой. В грудках сделать прорезь-кармашек. Грудки посолить и приправит перцем.

Булочку немного размочить, размять ее, добавить зелень, нарезанный кубиками сыр, яйцо, приправить специями и перемешать. Получившейся начинкой заполнить кармашки и закрепить зубочистками.

Мясо завернуть в фольгу и 20 мин обжаривать на гриле. Затем фольгу убрать и поджарить на решетке еще 10 минут.

Приятного аппетита!