Кулинарные рецепты с фото
Куриная запеканка с ветчиной
Ингредиенты:
- 250 г курятины
- 200 г ветчины
- 50 г сыра
- 4 ст. л. панировочных сухарей
- тертая цедра 1 лимона
- 1 стакан соуса бешамель
- сливочное масло
- молотый перец, соль по вкусу
Приготовление:
Мясо курицы отварите. Затем перемелите его (или измельчите в блендере) вместе с ветчиной. Добавьте соус бешамель, предварительно натертую цедру лимона, посолите и поперчите. Все ингредиенты хорошо перемешайте.
Форму для запекания смажьте сливочным маслом и выложите в нее подготовленную массу. Разровняйте поверхность запеканки и посыпьте ее панировочными сухарями и тертым сыром. Запекайте блюдо в духовке 10-15 минут.
Приятного аппетита!
Кулинарные рецепты с фото
Еще по теме " Вторые блюда "
