Кулинарные рецепты с фото
Крылышки индейки в гриле
Ингредиенты:
- 4 индюшиных крыла
- соль, перец
- 60 мл красного вина
- 1 лимон
- 1 головка чеснока
- 4 ст.л. растительного масла
- 2 лавровых листа
- 1 веточка розмарина
- маслины для украшения
Приготовление:
Для маринада вымыть лимон и нарезать ломтиками. Головку чеснока вымыть и, не разделяя на зубки, по горизонтали разрезать пополам. Розмарин вымыть, стряхнуть воду, листочки оборать.
В кастрюлю влить масло, вино, добавить лимон, чеснок, лавровые листья и положить крылышки индейки, поставить в холодильник мариноваться на сутки.
Крылышки посолить, поперчить и обжаривать в разогретом гриле 20 мин, поливая маринадом. Подать на стол с лимоном, чесноком, посыпав листочками розмарина и украсив маслинами.
Приятного аппетита!
Кулинарные рецепты с фото
Еще по теме " Вторые блюда "
