Кулинарные рецепты с фото
Свинина в кисло-сладком соусе
Ингредиенты:
- 360 г мяса свинины
- 4 ст.л. муки
- 1 зеленый болгарский перец
- 1 красный болгарский перец
- 1 луковица
- 350 г консервированных ананасов (кольцами)
- кетчуп по вкусу
- 3-4 ст.л. соевого соуса
- оливковое масло
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
Перцы очистите и нарежьте полосками. Лук порубите. С консервированных ананасов слейте жидкость. Мясо нарежьте тонкими ломтиками, посолите и поперчите, обваляйте в муке, обжарьте, постоянно помешивая, на оливковом масле. Выньте мясо из сковороды.
В той же сковороде обжарьте лук и перцы, добавьте соевый соус, немного кетчупа, нарезанные ананасы, прогрейте соус. Смешайте мясо с соусом и протомите под крышкой 2-3 минуты. Подавайте с рисом.
Приятного аппетита!
Кулинарные рецепты с фото
Еще по теме " Вторые блюда "
