Кулинарные рецепты с фото
Спагетти с помидорами
Ингредиенты:
- 500 г спагетти
- соль
- 150 г кедровых орешков
- 200 г вяленых помидоров в масле
- 200 г помидоров черри
- 150 г руколы
- оливковое масло
- молотый черный перец
- 1 ст. л. сока лимона
- 4 ст.л. тертого сыра
Приготовление:
Кедровые орешки слегка обжарить на сковороде без добавления жира. Вяленые помидоры нарезать полосками. Помидоры черри вымыть и каждый разрезать пополам. Руколу ополоснуть. Масло из-под вяленых помидоров смешать с оливковым маслом, чтобы получилось 6 стол, ложек.
Спагетти поломать и отварить в подсоленной воде, до готовности. Затем откинуть на дуршлаг, немного промыть и дать воде стечь. Спагетти перемешать с вялеными помидорами, помидорами черри и кедровыми орешками.
Полить салат смесью масел, приправить солью, молотым черным перцем и соком лимона. Перед подачей на стол добавить руколу и посыпать тертым сыром.
Приятного аппетита!
Кулинарные рецепты с фото
Еще по теме " Вторые блюда "
