Кулинарные рецепты с фото
Паста с грибами в сливочном соусе
Ингредиенты:
- 500 г пасты в форме бантиков
- 1 кг грибов
- 500 мл сливок
- 1,5 ст.л. муки
- соль, перец по вкусу
- зелень
Приготовление:
Грибы, лучше выбрать шампиньоны, нарежьте плоскими ломтики и положите в сотейник. Накройте крышкой и держите на маленьком огне, пока они не пустят сок. Сливки постепенно влейте в грибы и постоянно помешивая всыпьте муку, посолите и продолжайте тушить до готовности грибов.
Отварите пасту. Откиньте на друшлаг и промойте горячей водой. Готовую пасту разложите по тарелкам, сверху разложите грибы с сливочным соусом.
Посыпьте блюдо молотым черным перцем и измельченной зеленью.
Приятного аппетита!
Кулинарные рецепты с фото
Еще по теме " Вторые блюда "
