Кулинарные рецепты с фото
Пончики с сыром
Ингредиенты:
- 1 кг муки
- 1,2 л молока
- 3 пакетика разрыхлителя для теста
- соль
- перец
- 500 г козьего или овечьего сыра
- подсолнечное масло
Приготовление:
Муку просеять с разрыхлителем, добавить соль и перец. Вливая небольшими порциями молоко, замесить однородное гладкое тесто.
В глубокой сковороде нагреть подсолнечное масло. Сыр нарезать кубиками. Зачерпнуть столовой ложкой немного теста и положить на него кубик сыра. Другой ложкой тоже зечерпнуть тесто, накрыть им тесто с сыром и выложить получившийся пончик в кипящее масло. Жарить пончик 2-3 минуты. Готовые пончики переложить на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир. Подать горячими.
Приятного аппетита!
Кулинарные рецепты с фото
Еще по теме " Вторые блюда "
