Креветки к пиву - Закуски - Рецепты приготовления с фото

Креветки к пиву

Ингредиенты:

• 500 г охлажденных креветок
• 300 мл пива
• 1 лимон
• 3 зубчика чеснока
• 0,5 ч.л. острого перца
• сливочное масло для жарки
• зелень по вкусу
• деревянные шпажки для подачи

Приготовление:

Креветки выньте из упаковки, посолите, поперчите. Чеснок нарежьте дольками, острый перец измельчите.

Из лимона выжмите сок. Быстро обжарьте креветки на масле, добавьте пиво, рубленый чеснок и острый перец, зелень и лимонный сок.

Креветки выложите на решетку, охладите, после чего аккуратно нанижите их на деревянные шпажки. Выложите креветки на шпажках на большие тарелки и подавайте в качестве закуски к пиву.

Приятного аппетита!