Сэндвич с чиполата и луком - Закуска - Рецепты приготовления с фото

Сэндвич с чиполата и луком

Ингредиенты:

• 4 колбаски чиполата
• 2 крупные луковицы
• 1 ч.л. сахара
• 1 ст.л. яблочного уксуса
• 2 хлебца чиабата
• 70 г тертого сыра грюйер
• 2 веточки тимьяна
• оливковое масло
• соль
• перец

Приготовление:

Лук очистить и нарезать полукольцами. На медленном огне обжарить лук на небольшом количестве масла до прозрачности. Лук посолить, поперчить, добавить сахар и уксус и готовить 10 мин.

Гриль духовки нагреть. Хлебцы сбрызнуть оливковым маслом, и подрумянить на гриле (6-8 минут).

Разрезать каждый хлебец вдоль пополам и на каждую половинку выложить лук. На лук положить разрезанные пополам колбаски. Посыпать сэндвичи сыром и листиками тимьяна.

Выложить сэндвичи на решетку гриля и запекать 4-5 минут. Подать горячими.

Приятного аппетита!