Английский сэндвич - Закуска - Рецепты приготовления с фото

Английский сэндвич

Ингредиенты:

• 2 багета
• 200 г говяжьего карпаччо
• 200 г сыра чеддер
• 50 г полевого салата
• неострая горчица
• 25 г сливочного масла
• соль
• свежемолотый перец

Приготовление:

Багеты разрезать пополам, каждую половинку разрезать пополам вдоль, не прорезая до конца. Чеддер нарезать тонкими ломтиками. Выложить карпаччо на плоское блюдо, хорошо посолить и поперчить.

Половинки багетов раскрыть, смазать одну из частей маслом, другую - горчицей. Выложить на багеты сыр, карпаччо и салат. Сэндвичи собрать, обернуть каждый полоской пергамента и обвязать кулинарной нитью.

Приятного аппетита!