Кулинарные рецепты с фото
Шарлотка с лесными орехами
Ингредиенты:
- 24 шт. бисквитного печенья в форме палочек
- 75 г пралине с лесными орехами
- 50 г сливочного масла
- 75 г молочного шоколада
- 150 мл взбитых сливок
- 50 г лесных орехов
Приготовление:
Орехи крупно порубить. Приготовить крем. Пралине, шоколад и масло растопить на водяной бане. Снять с огня и дать массе остыть, пока она не приобретет консистенцию густой сметаны.
Аккуратно подмешать к массе взбитые сливки и 2/3 рубленых орехов (немного оставить для украшения).
Дно и стенки формы для кекса выложить бисквитным печеньем. Накрыть печенье частью крема, слои повторить. Последним должен быть слой печенья. Поставить форму с шарлоткой в холодильник на 6 часов.
Готовую шарлотку перевернуть на сервировочное блюдо и украсить рублеными орехами.
Приятного аппетита!
Кулинарные рецепты с фото
Еще по теме " Десерты "
